欲張りな一日。

一昨日、朝から晴れた日だったので、急に大通公園の薔薇やブロ友さんの絵の展示会を
見に行きたくなって出かけて来ました。

折角出かけるのだから、暖かくなったら会おうと約束していた友人に「お昼に会える?」と
メールしながら地下鉄駅まで歩いていたら~

すぐに「ごめんね!今日は友達が来ることになってるの」と返メール。
残念、あれもこれも一緒にしようと欲張りすぎた。

実は、一人で歩きたい気持ちもあったので、友達にメールするの躊躇っていたのです。
でも、誰かとお喋りしたい気持ちもある。

今月は、水道管工事で出かけられない日が続き、また今月中にお味噌を作らねばと思い~
翌日家にいられるかどうかあやふやだったから仕込めないとか、気持ちが忙しかった。

だから、それが全部片付いたので、一人でのんびり好きなように歩きたい~そんな心境の日
でもありました。


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大通り公園の薔薇園は、地下鉄駅西11丁目で降りるとすぐ傍にあります。
地下鉄の中では、お化粧している女性2人を初めてみてびっくり。

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お天気も良いせいか、薔薇園は人で溢れかえっていました。
もうほとんど満開と言った状態で、薔薇もたくさんあると満腹状態になりますね。

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ポンポネッラ。(何となく名前のイメージがわかります)




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モナリザ。(どうしてモナリザなのかな~?と思いました)


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アイスバーク。(割と一般的な薔薇のようです)



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ロココ。(こちらも割とポピュラーな薔薇かな?)

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マイナーフェア。(似た薔薇は多いけれど…名前は耳慣れない)

まだまだいろんな薔薇がありましたが~印象に残ったものをアップしました。

写真を撮ったり、薔薇のお世話をするボランティアの方と話したり~結構似たような
人が多いので、ひとりも楽しかったです。

いいカメラを持ったおばーちゃんもいて、ちょっとうらやましかった!(笑)
私は、小さい方のカメラを持ってきたので、余計に残念でした。


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街の中心街に向かって歩いていたら、花フェスティバルが開催されていました。
以前ほど規模は大きくなく、似たような花屋さんが中心でした。

ここで写真を撮っていたら、妹さんと一緒の昔のパート仲間に声をかけられました。
久しぶりの出会いにびっくり。


お腹が空いて来たので丸井の近くのビルで「昔風ナポリタン」を食べて、お店をぶらぶら
見てから~ブロ友さんの展示会「夏の女性展」を見て来ました。ブログはこちら

後は、カナリアに寄って布を見たり、丸井地下で惣菜を買ったり~欲張りな一日だった、
と今思うと可笑しくなりました。









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# by miqu_7cd | 2017-06-30 06:19 | 四季の風景

収穫~♪

毎日少しずつだけど、苺が採れるようになってきた。

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雨上り、しばらくぶりにイチゴ畑を見たら、ワラジムシがイチゴを食べていた~!
もう~<`ヘ´>

まだお尻が白いけど、食べられたら大変と摘んできた、一日の収穫量です!(笑)

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# by miqu_7cd | 2017-06-28 07:03 | 今日の一枚

レモンバームで草木染~失敗の巻

前にあっぷんぽさんのブログに遊びにいったら、レモンバームで白いシャツを鮮やかな黄色に
染めていたのを目にしました。あっぷんぽさんのブログは→こちらから。

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うちにもレモンバームがある!とうずうずしてきましたが、白い布がちょうどなかったので、
買って来るまで時間がかかりましたが、10日ほど前にトライしてみました。


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媒染の方法など親切に教えて頂きましたが~きれいな黄色にはなりませんでした。
レモンバームを煮詰めてもほとんど色が出ず、ヨモギと同じような色。


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元の色(右)と比べてみましたが、古くて汚くなったような色で、まったく失敗でした。
レモンバームの量が足りなかったのかもしれませんが…適当な性分が災いしたかも?

図書館で借りてきた本も参考にしたのですが。



おうちで草木染め―身近な素材で楽しむ (レッスンシリーズ)

箕輪 直子/パッチワーク通信社

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# by miqu_7cd | 2017-06-27 06:15 | 好きなこと

西本喜美子さんの「ひとりじゃなかよ」

本屋さんで何気なく手に取って見たけど~ちょっと迷って買わないで来た本「ひとりじゃなかよ」。


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この間、また本屋さんに行ったとき、又手に取って~今度は、とうとう買って来ました。
最初にめくった1ページ目の言葉に魅かれ、心に残っていたからです。



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72才で初めてカメラに触れたという88歳のおばあちゃん。
それまでカメラに触れたこともなかったのに、お友達に半ば強引に誘われて通いだした
写真塾~それが72歳だったそうです。



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でも、この本に紹介されている写真は、ユニークでユーモアがあって驚きました。

まだまだ撮りたいものがあるのに「写真が撮れなくなったらどうしよう?」と腰を悪くして
落ち込んだときもあったようですが~行きついた末に「室内で自撮り」すればいいという
発想の転換で上の写真になりました。

そんな写真を撮っていたら、後ろにご主人が呆然とした顔で立っていて、しばらく口を
聞いてもらえなかったとか。(笑)

お茶目な人柄が伝わるような写真もあるけれど、鋭い感覚の前衛的な写真もあったり、
その視点が88歳とは思えない、わぁ~としか言いようない感動を覚えました。

ブログ巡りをしていると、どうしたらこんな写真が撮れるのかな~?と思う素晴らしい
写真と沢山出会いますが、それとは違う衝撃を覚えました。

写真と一緒に添えられている熊本弁が、直接語りかけられたように暖かく、しんみりと
伝わってくるようで心地よい。

人生経験もユニークですが、与えられた境遇にきちんと向き合い、いろんなものに対して
視線が優しい。



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私は、カメラを持ったのは割と早く高校生の時で、その頃は自分のカメラを持つ
友人はほとんどいませんでした。

いい写真を撮りたいとか、感動を呼ぶ写真を撮りたいとかの気持ちは全然なくて~
どこか出かけた時の記念写真で満足していました。

それが、ホームページやブログを始めると、いい写真だな~と思える写し手さんが
たくさんいるのに気がついて、私もと思った時期もありました。

でも、記録写真でいいや~と開き直ったものの、やはり心の隅で写真を勉強したい
という思いを押し込んでいる自分にも気がついていました。

この本を手にして、写真が好きなら好きな方法で撮ればいい~教室に行くのも
いいけれど、今できることをすればいいことに気がつかされました。

何か写真の師匠に出会ったような嬉しさを覚えて、毎日のようにこの本をめくっています。




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# by miqu_7cd | 2017-06-25 06:23 | 読書

我が家の晩ごはんは、居酒屋風

我が家の晩ごはんの献立を話すと、大抵「居酒屋風」と笑われるが、居酒屋が昔からの家庭料理
を出しているのでは~?と、私は思っている。



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お刺身用の鯵が売っていたので、鯵のタタキ。(鯵を細かく切って叩いて、味噌とネギを加える)
一番早く結婚した友人が、教えてくれた漁師さん料理とか。舐めろうとも言うのかな?


昔、テレビで採れたての鰯をまな板で細かく切って、叩いて、そのまな板の上でネギを混ぜ、
味噌で味付けをいている郷土料理「舐めろう」と紹介してたのを見たことがある。

うろ覚えだが、何でもお皿を舐める程、美味しいからとか。


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これは、私の発見したミョウガタケのレシピ。
茹でたミョウガタケを味噌マヨネーズで和えたもので、意外と美味しかった。


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これに味をしめて、また作ったのが↑の写真。
茹でたイカとミョウガタケを味噌マヨネーズで合えて、唐辛子を聞かせて食べる。

う~ん、ビールが美味しい!167.png
あっははは~、やっぱり我が家の料理は、居酒屋風かな?


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これが、ミョウガタケで皮のまま塩茹でしてから竹の子みたいに皮を剥きます。
そう、ミョウガタケとは、茗荷ができる前に出てくる葉がついた茎のようなもので、
偽茎と呼ばれるものです。

この茗荷竹が、食べれるとは聞いたことがあったのですが、実際に食べたのは、
やはり他の方のブログがご縁でした。


始めて作って、食べたのがこれです。
今回食べてみょうと思いついたのは、家の修理が入っていて買い物に行けなかったので、
庭を見て、冷凍庫の中身を見て、思いついた苦肉の策でした。(笑)







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# by miqu_7cd | 2017-06-23 06:01 | 食べること

まだ青いです~けど、イチゴ。

孫が喜ぶかな~?と思って、去年自宅の裏庭にイチゴ畑を作りました。


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しばらく庭に出て見ないうちに、苺の実がちゃんとついていましたよ。

まだ青いけれど、しっかりした実がついてて~嬉しくなりました。

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# by miqu_7cd | 2017-06-21 06:31 | 今日の一枚

ヤマボウシの花

畑に植えているヤマボウシの花が咲いていると聞いたので、相棒に写真を撮ってきて~
と頼みました。

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友達のご主人が育てた苗を「これ、買うと高いんだよ!」と笑いながら言って渡してくれた
苗を植えたものです。

本当は、もっとピンク色してたはずが…白っぽくなっています。
もう盛りは終わったからで~初めはキレイなピンクだったそうです。

毎年、花が咲くころ見れなくて~10年目で初めて写真で見る事ができました。

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# by miqu_7cd | 2017-06-20 06:30 | 今日の一枚

やっと咲きだしました~

うちの薔薇は、さっぱり花が咲かないとぼやいていたんですが~やっと一輪開花しました。

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オールドローズ、コーネリア。




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まだ、こんな蕾ばかりです。

消毒液は使わないで、木酢酸の薄めたものしか使っていないので、油虫がつくこともある~
でも、消毒薬を使わないで頑張っている~

モダンローズよりもオールドローズが好き。
オールドローズは、原種のバラが栽培されたときからモダンローズが誕生する間のバラを言うそうで、
歴史は長く2000年にも及びます。

モダンローズの歴史は130年、改良に改良を繰り返して、現在見るいかにも薔薇という花が生まれました。

オールドローズは、いろいろ系統があって、ガリカ系・ダマスク系・アルバ系・ポートランド系・ブルボン系・
チャイナ系・ ティー系・ノワゼット系~等々、それぞれの特色があります


昨日、長女が孫を連れて来ていました。
幼稚園に通いだして3ヶ月目を迎え、来週は運動会。

口数が少なくなって、前ほどまとわりつかなくなりました。

サッカーボールを持って近くの公園に連れて行ったら、小山になっている芝生を走り登って行きます。
ボールを追いかけ走り降りて来ます。

そのうち、身体ごとごろごろ回転しながら山を転がって大喜び。

娘は、道具を使ったバランス感覚がどうのこうのと言いますが…ちゃんとバランス感覚身についている
んじゃにの?と言えば、怒るの目に見えているので、心の中で問いかけていました。

こどもって土と草とに触れるだけでも、ちゃんと心が育つと思うのは、もう昔の知恵だと片付けられもの
かしら?とふと考え込んでしまいました。

もちろん、今通っている幼稚園は、泥んこ遊びができるから、いい経験になると思うけれど、幼稚園
だけでなく、親も身近な場所で経験させることが大事だよね。




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# by miqu_7cd | 2017-06-19 07:07 | 四季の風景

鰯のつみれ汁

最近、スーパーでそれほど安いという訳ではないが、新鮮な鰯が目につくようになった。


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この季節、夕方から暑くなるから、そうぴったりという献立ではないけど、庭の春菊がそろそろ
食べられる時期なので、鰯のつみれ汁を作った。

鰯は開いてあるものを買って、出刃包丁で叩いてすり身状にして~生姜汁と少しの片栗粉を
まぶして汁の中にどんどん入れる。

後は、お豆腐と人参、たっぷりの春菊だけ。

これは、もう何十年も前、夫の友人夫婦3家族で食べに行ったお店の味を想い出しながら…
再現している献立の一つ。

ビールを飲みながら食べるのは、最高の旬の味です!



毎日が日曜日の年金生活~ここしばらく、まるっきり私の休日と意識できる日がない
のに気がつきました。

夫がいると、3食食事の用意~お昼は軽くていいと言われても、自分で作るとはめった
にありません。

ちょっと身体を休めたいな~程度の体の不調があっても、そんなとき程姑が具合が悪い
と呼ばれたり、用事を頼まれたり。

そんな訳で、1週間に1~2日は何もしないで、休日と意識しようと決めました。

昨日、夫は「お昼は弁当買うからいらない」と言って畑に出かけました。
わぁ~、ラッキー!

庭の草も花も気になるけれど…今日は何もしないで読書にしようと思いました。

ソファーに寝転がって本を読んでいてもいつの間にかうつらうつら~なんと!!
殆ど一日中眠っていた様なもの。(笑)



実は、器械で健康状態をテストするのを好奇心でしてみたら、精神ストレスはなし。
でも肉体ストレスが多いので、適切な休息時間をとりましょう。

との結果だったので、昨日は何もしない日、と決めたのですが~ほとんど寝ていた
という事は…そんなに疲れていたのかな~?と本人は自覚なし。

楽しいことしてるつもりでも・・・・やはり自分の年齢を考えてほどほどに~
という事なんでしょうかね!

夜、眠れるかな~?と思ったけれど、直ぐ熟睡しました!(笑)
今朝は、いつもより少し早めに目を覚ましましたが~(^^)/







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# by miqu_7cd | 2017-06-18 05:33 | 年金暮らし

お昼のパンを焼く~

買って来たパンは飽きてきた~という夫、しばらくパンを焼いてないから~頑張って焼きました。


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味は良かったけれど、発酵時間が足りなかったのか~あんまり膨らみませんでした。
皮がカリカリ固く、なかは柔らかい。でも、一日経つと全体に固くなってしまう。

「捏ねないパン作り」の急いでモードでしたから膨らまなかったのかな~?と考えるが、
やっぱり何度も何度も作って、自分なりの経験が必要なのかな~?とも思う。

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その日、9時前に粉を計り、生地を作る。

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発酵させているところ。(1.5~2倍の大きさになるまで、一時間30分ぐらいおきました)


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ガス抜きをしてから、2等分にしてさらに手で押しながらガス抜き、その後棒状にして、
型に入れます。乾いた布巾をかぶせ、さらに1時間30分位置きました。


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溶き卵を表面に塗って、200度に予熱を入れて、25分焼きました。(12時25分頃焼きあがる)


「お昼に何を食べたい~?」と聞くと「何でもいい」と答える夫に、「これが食べたい!というもの
無いの?」と突っ込んでしまう私。

最近、「あれも、これも飽きたしなぁ~」と、こちらから提案したものにいちいち答える憎らしさ。

それで、お昼にパンを焼こうと前の日にレーズンを買って来ました。


最近、草むしりや野菜の手入れで気持ちが忙しくて、パンを焼こうなんて思いもしませんでした。

でも、朝から家事の合間にパン生地を作り、発酵を待つ間、パンが焼ける匂いが部屋に広がる
まで~何とも言えないしあわせな気持ちが沸き起こって来ました。

慌ただしく過ごすのではなくて、やっぱり手間をかけた丁寧な時間を持つことが、一番しあわせに
感じる時間なのかな~?パンを作りながら新たに認識した事でした。

シンプルでおいしい こねないパン

藤野幸子/ナツメ社

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# by miqu_7cd | 2017-06-16 05:39 | 小さな喜び