人気ブログランキング |

年金だけでも楽しく暮らしたい~シニアLife

お金がなくても小さな幸せ見つけて暮らしたい~年金生活者のブログ。

トマト三昧

今年はトマトも大豊作なので、毎日生で朝と夕食べているけれど…それでも減らない。
ご近所さんや娘や姑にも食べてもらっているけれど…冷蔵庫に増える一方だった。

やっとこの間、トマトを湯がいて皮をむき、トマトだけのソースを作って冷凍保存する
ことが出来た。

ミートソースやトマトスパゲティのベースにして使うつもりです。


c0006745_06240826.jpg
昨日は、そのソースとチーズで簡単なビザトーストを作ってお昼に食べる。
ハムものせようと思ったけれど…面倒になってやめる。


c0006745_06260734.jpg

ミニトマトは、お砂糖少しと水とワインで煮て…冷やしてデザートに。

忙しかったのでひたすら生で食べていたけれど…やっぱりちょっと手を加えたものは、
食べるときホッとする。



169.png 169.png 169.png169.png

8月の初めから体調を崩し、こわいこわいと訴えていた姑も9月に入ると随分と回復して
きましたが、やはり調理したり外出する気力は前より衰えてしまいました。

今、夕食は高齢者用宅配弁当2か所から週6日届けてもらい、移動スーパーが家の前まで
週一回来るので、できる能力を減らさない様にと1日だけフリーにしました。

施設に入りたいというので、申し込みはしたのですが…空きがないのでいつになるやら
不安に駆られたのか、こんどは入院したいと訪問診療の医師に言い出しました。

医師は、「〇〇さんは、入院するような状態でないです。」ときっぱり。



宅配弁当もだんだん飽きてくるのはわかるけれど~私が一手に引き受けるのは自信がない。
一度、入院後1か月姑の夕食を作ったことがあるが、義妹に文句を言っていたようだ。

食費を払うと言わないので、我が家の献立そのまま持って行ったから、もてなし料理では
ないから不満だったのかもしれないが、愛想がないと義妹に言ってたそうだ。

私はレストランのウエイトレスではないし、その月は短い間に3~4度の入・退院を繰り
返し私自身も精神的に疲れていて~愛想よくするだけの気持ちの余裕もなかった。

このときも、ちょっとした体調不良で「気分が悪い」と大騒ぎして救急車を呼んでほしい
と言われそのようにしたが、結果的にはどこも悪くなく、大変な思いをしたものだつた。

95歳まで生きてきて、大事にされないという不満が心の根っこにあるようだけど、
自分の言動がそのような結果につながったのだという反省は少しもないようだ。


姑は、来月で96歳になります。
週一でお風呂も入れてもらえるようになりました。

少しでも最後は良かったと思ってあの世に行ってほしいと願うのですが…不満の種ばかり
拾う人なので、他人なら黙って去ればいいけれど…親は捨てるわけにいきません。

手抜きしながら見守るしかない~と思っています。


by miqu_7cd | 2019-09-10 07:18 | 食べること
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30