冷やし中華、美味しい季節になりましたね。
2023年 06月 21日
暑くなると無性に冷やしラーメンが食べたくなるので、タレ付の二人分用のを買い置きしています。
一人分を分けて食べるので、そろそろ賞味期限が切れそうだったのが一人分残っていました。
それで、寒い日だったのにお昼に食べたのですが～やはり寒い時はあまり美味しくない！
夫がハムを嫌うので、板かまぼこで代用。
卵があまり手に入らないから、大事にして1個だけ使ったから、よけい美味しくない？(笑)
「冷やしラーメン」は、やっぱり暑い日に食べる献立ですね。(^-^)
コンテストに出すアイヌ文様の着物、毎日刺繍しながら完成に向けて頑張っています。
何とか締め切りに間に合うかな～という段階までたどり着きました。
縫い疲れたら、庭に出て花や野菜をぼんやり眺めています。
すると気持ちが癒され、またひと頑張りしよう～と力が湧いてきます。
焦ると間違ってしまうから、焦らない、焦らないと言い聞かせながら、
庭の雑草にも目をつぶり…今のところ全力投球です！(^-^)
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at 2023-06-21 07:03
お宅の方では冷やしラーメンって言うんですね。
私は冷麺って言いますが、関西は冷やし中華…
私も大好きです。
ハムは好きですがハムの味で変わるので、最近はカニカマで作ることが多いです。
やっぱり暑い日が美味しいですね。
私は冷麺って言いますが、関西は冷やし中華…
私も大好きです。
ハムは好きですがハムの味で変わるので、最近はカニカマで作ることが多いです。
やっぱり暑い日が美味しいですね。
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> delicagohan_k74さん
地方によって呼び名違うんですね。
題名に「冷やし中華」にしたのは、ブログでは中華に
なっているな、と単純に思ってそう書いたのです。
普段は「冷やしラーメン」と言っていますし、お店でも
「冷やしラーメン始めました」と書いてあります。
そうか～カニカマいいですね。
カニが好きだけど…本物は高いし、味が濃すぎて逆に
食べずらいかな？
暑い日は、ソーメンも冷や麦も美味しいし、
こんな時、日本人で良かったとおもいます。(笑)
地方によって呼び名違うんですね。
題名に「冷やし中華」にしたのは、ブログでは中華に
なっているな、と単純に思ってそう書いたのです。
普段は「冷やしラーメン」と言っていますし、お店でも
「冷やしラーメン始めました」と書いてあります。
そうか～カニカマいいですね。
カニが好きだけど…本物は高いし、味が濃すぎて逆に
食べずらいかな？
暑い日は、ソーメンも冷や麦も美味しいし、
こんな時、日本人で良かったとおもいます。(笑)
私も冷やしラーメン大好きで、きっとその理由はタレの酸っぱさにあるかなと思っています。
夏の暑い日、キリッと冷たい冷やしラーメンは美味しいですよね。
最近は中華麺がグルテンアレルギーで食べられない為、米麺で作ります。
具材もアルモンデが我が家式です。
夏の暑い日、キリッと冷たい冷やしラーメンは美味しいですよね。
最近は中華麺がグルテンアレルギーで食べられない為、米麺で作ります。
具材もアルモンデが我が家式です。
> sunandshadows2020さん
夏は、冷やしラーメンが美味しいですね！
私は母が料理教室で習ってきたコンソメスープの素を使ったタレ味が
好きで真似して作っていたのですが～今は面倒で既製品のタレです。
グルテンアレルギーの人が多いようですね。
先日生協にグルテン抜きの商品コーナーがあるのを見つけて、
お転婆seniorさんのこと思い出していました。
夏は、冷やしラーメンが美味しいですね！
私は母が料理教室で習ってきたコンソメスープの素を使ったタレ味が
好きで真似して作っていたのですが～今は面倒で既製品のタレです。
グルテンアレルギーの人が多いようですね。
先日生協にグルテン抜きの商品コーナーがあるのを見つけて、
お転婆seniorさんのこと思い出していました。
by miqu_7cd
| 2023-06-21 06:50
| 食べること
|
Comments(4)
