2018年 06月 12日 ( 1 )

豆をそだてる

2~3日雨の日が続くので、花や野菜の水やりがなくて楽をしていますが~雨の合間には、
それでも小一時間ぐらい庭仕事をしています。

先日、苗物の植え替えをしました。



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スナップエンドウです~畑にも植えているのですが、孫が来たとき採らせてあげたくて
庭にも種を蒔いたのですが~密集し過ぎたので植え替えました。



今年は植えるのを止めようと思っていた蔓なしインゲン。
去年の種の袋を見たら、やっぱり種を蒔いてしまいました。



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無計画に種を蒔いたので~後で植えた隣のトマトとぶつかりそうなので、
これも一列移動しました。


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移動しても雨が降ったので、スナップエンドウも蔓なしインゲンも元気に育っています。


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これは、冬瓜の芽。
今はもう少し大きくなっています。

実は、高知の山で暮らす、布作家の早川ユミさんが「ゆうがお」から自家製干ぴょうを作っている
と著書「ちいさなくらしのたねレシピ」に書いてありました。

遠い記憶に父が庭先でゆうがおを作って干ぴょうにしていたことを想い出し、北海道でも栽培でき
るなら、私も干ぴょうを作ってみたくなりました。

種をネットで探したら「ゆうがお」と思ったのですが「冬瓜」と書いてあるので注文してみました
が干ぴょうどころか実もなるかどうか~?先ずは種を蒔いてみました。

今思うと、父は好奇心の強い人で、いろんなことをしていたなぁ~と想いだし、どうも私は似ている
ようだと、今更ながら可笑しく感じます。



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ホーマックに行ったら、ソラマメの苗が値下がりしたいました。
2苗買って植えてみました。

市民農園を借りてた頃、お隣さんが植えていて「空を向いて豆がなるそうだからソラマメと
言うそうだ」と教えてくれたのですが、実がなったのは見ませんでした。

ホントに空を向かって実がなるのかな~?好奇心で植えてみました。150.png


実は、去年までオクラって食べたことがなかったのです。(食べず嫌い)
去年初めて食べてすっかりファンになって、今年は植えるぞ~と張り切っていました。


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早目にポットに種を蒔いて用意してたのですが~なかなか芽が出て来ませんでした。
仕方なく遅くに直播したり、ポットの芽が出たのも植えたのですが、成長が遅いです。



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春先にあれもこれもと欲張って種を蒔くのですが~お天気の具合で急に大きくなるので、
食べるのに追いつきません。

ちょっと前までは、こんなに柔らかそうなルッコラ(右端)も食べないうちに花芽が
出て来てしまったので慌てています。




ちいさなくらしの たねレシピ

早川 ユミ/PHP研究所

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by miqu_7cd | 2018-06-12 07:04 | 野菜作り