<   2018年 04月 ( 14 )   > この月の画像一覧

桜~桜…

早朝少し歩いて、公園の桜を撮ってきました!まだ、満開にはなっていませんでした。


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風が強いので、なかなかシャッターチャンスが来ませんでした。
久しぶりに持った大きい方のカメラ、使い勝手が今一でもっと慣れないとなぁ~
今年の課題のひとつかな?


パソコンタイムの合間の休憩時間と思って、少しの朝の散歩でした。

パソコンの時間が長くなると、血圧が高くなるので~合間にカメラを持って
散歩するのを日課にしようかな~なんて考えながらの散歩でした。

おまけ~!




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今日は、庭にはこの花が咲きだしました。
名前は、ブルンネラ?というのかな~?



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by miqu_7cd | 2018-04-30 06:52 | 四季の風景

今朝の庭

今日は、日中温度もかなり高くなりそうだけど、朝の空気はひんやりして寒いくらい。
温暖化と言ってもやっぱり北海道、朝夕は寒い方がいい。


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数日前アスパラが頭を出していたので、そろそろ食べごろかな~?と思って朝の庭に
出てみたけれど、まだ食べるには早そうだ。

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あんまり手入れもしないせいか~最近はあまり採れなくなった。
猫の額ほどの場所で植えているのに、食べるのが嫌になるほど採れる年もあった。





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そろそろ水仙も終わりそうだ~、とベランダから眺めていたが、やっと写真に撮れた。


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去年は咲かなかったミニチューリップ。


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これは、タツタソウ。今朝、気がついたら蕾がついていた。
いつもの年より、植えていた春の花たちが少なくなったような気がする。




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ブロ友さんのブログで「ツナと小松菜のサラダ」で食べるのが好き~という記事があった。
早速ドレッシングは?と教えてもらった我が家のアレンジサラダです。


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ジャガイモはサイコロ状に切ってつぶさず、ツナ、ゆで卵、小松菜をマヨネーズで和えました。
とっても美味しかった~意外な組み合わせに?と思ったけれど、大満足でした。(^o^)/

ukico さん、ブログで紹介有難う♪




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この小松菜、一束約175円位だったけれど、すごいボリュームでした。
味噌汁の具、イカの三升漬けと和えて、このサラダで使い、後は冷凍保存しました。

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by miqu_7cd | 2018-04-29 06:56 | 四季の風景

朝の散歩~桜が咲いた!

昨日、バスで通りかかった時、道沿いの桜が3割ほど咲きかけているのを見つけました。


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歩いても行ける距離なので、日が昇るのを待ちきれない思いで、今朝散歩がてら写してきました。
ここの桜は、円山公園のソメイヨシノの開花宣言よりも、いつも早く咲きます。

久しぶりの朝の散歩、まだ日が昇っていなかったけれど、時々車が通るほかはスズメや野鳥の
鳴き声が聞こえてくるだけです。

まだほとんどの人が寝静まった早朝、歩くのは、とっても気持ちがいいものですね~。
この感覚、久しく味わっていませんでした。



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家に戻ろうと歩いていたら~太陽が昇ってくるところでした。

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by miqu_7cd | 2018-04-27 06:04 | 今日の一枚

行者ニンニクとジンギスカン

畑から帰ってきた夫が「行者ニンニクをたくさん貰った~」と嬉しそうに抱えてきた。
うちの庭にもあるのになぁ~と思いながら覗くと、独特の匂いが鼻をつく。

これは、畑のお隣さんが畑で育てている行者ニンニクで、山で採ったものではないのに
かなり匂いがきつい。



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半分、親しくしているご近所さんへお裾分けして、ちょうどジンギスカン用の
お肉を買って来ていたので、一緒に炒めることにした。




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ジンギスカンは、夫一人分なのでいつもこのお肉を使ってフライパンで焼いている。


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長く焼いていると肉が固くなるので、もやしは茹でて、行者ニンニクと手早く炒める。
(出来上がった写真は撮り忘れ。)


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残りの行者ニンニクは、さっと茹でてお酒とそばつゆに浸けておく。
これがすごく美味しくて~初めて食べた時は感動したもの。

でも、この頃食べたい~とう気が湧いてこないで、一度位は食べようと思いながらも
積極的に採ろうとしていなかった。

初めて食べたのは、山で採ったものだったが、柔らかくて本当に美味しくて、長年食べず
嫌いだったのを後悔したものだった。

今回、やっぱりあまりにも匂いがきつくて食べられなかった。



夫が家でジンギスカンを食べるときは、私は夫が嫌いな私の好物を別々に食べる。
奥さんが嫌いだから食べさせてもらえないという知人がいるが、理解できない。

その時は、別々に好きなものを用意すればいいだけだと思うが~他のご家庭は
どうなのかな~?

もちろん、お付き合いでジンギスカンを外で食べるときは、肉は食べずに野菜だけを
食べていた。

かたくなに食べません!という事だけは避けてきた。
でも、もうそんな機会はほとんどないから・・・・いいけれど、泣きたい気持ちで食べた
若い頃もあったっけ、それも懐かしい想い出になってしまった。


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by miqu_7cd | 2018-04-26 05:24 | 食べること

朝の庭2

金曜日から来ていた長女と4歳孫、日曜日の夜に帰っていったので月曜日は静かに過ごそう
と考えていたのだけど…昨日は、やっぱり半日庭仕事でへとへとの日となった。

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花が散らないうちに写真に撮りたい、と思いながらも中々かなわなかった福寿草。
全部で4カ所に植えてあることが、昨日判明。

去年の仕事なのに、もう忘れてしまっていている。


ここから↓の写真は、昨日の早朝撮った写真です。



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花が下を向いているので写真に撮るのが難しいクリスマスローズ。
たった1個の花の蕾で貰ったのが、今年は数個蕾が見えた。


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野ザクラ草、今年は開花が早いような気がする。






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こちらは、白花野ザクラ草。


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これは、プリムラでした。
いろいろな色を植えたはずが、黄色い色だけが残ってしまった。

やっと、少しずつ色とりどりの小さな花が咲きだした我が家の朝の庭です。


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19日(木曜日)は、私の誕生日でした。
4歳孫が、「ばーちゃんの誕生日だから、行かないといけない。」と盛んにいってるよ、
でも、幼稚園があるから行けないよ、と言ってもきかないの、と娘からメール。

じゃ~誕生会は、お休みの日にするから、金曜日か土曜日においでと伝えて、と私。

ホントは、もう誕生日なんてどうでもいいんだけどなぁ~と心の中で苦笑。

夫からは、鰻がいいの?本を買うお金がいいの?と言われたけれど、「Jくんがね~
お店のイクラと玉子とマグロが食べたいと言ってるんだって! 私が楽できるように
回転寿司にするね。」と言う事になって、姑も誘って回転寿司に行って来ました。


翌日、夫とサッカーボールを持って公園に遊びに行って帰ってきたら、Jがばーちゃんに、
と言ってるよ、と夫が小さな実を手渡してくれました。

ちいさな、ちいさな葡萄色の木の実1個~私の誕生日プレゼントだそうです。
くすぐったいような~可笑しいような~でも、一番うれしかったです。




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by miqu_7cd | 2018-04-24 06:18 | 四季の風景

朝の庭

来客が続き、2~3日庭に出ることなく過ぎてしまい、今朝気になって朝日に誘われ
カメラを持って庭に出てみた。



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2~3日前は、まだ固い蕾だったミニ水仙
すっかり花が開いていた。


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黄色い花は、上手に色が撮れないのだけれど、
朝の光のせいかくっきり写せた





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何日も前、もしかしてカタクリの花かもしれないと気になっていたがやっぱりカタクリのは花だった!

芽だししたからとお隣さんから頂いた小さな苗、今年ちゃんと花芽がついていた♪






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行者ニンニクもアッという間に食べごろになっていた。




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去年、抜いたはずの場所でワサビの花がひっそり咲いていた。

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こんなに花が咲いてしまったら、もう食べれないかな~?
と考えるのは食べる事ばかり。





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植えた覚えのない花が、イチゴ畑に咲いていた。
これは、シャガ~?かな。

チオノドクサ・ルシリエ (ブルー・ジャイアント)
和名 ユキゲユリ(雪解百合)では?とHIROさんが教えてくれました!
有難うございます♪


朝食前にざっと庭を一巡り。
それぞれの花が、それぞれの生命力を発揮しているような春の庭。

忙しく過ごしたここ2~3日、庭から元気をもらって来ました。

孫が来ているので、もうひと踏ん張りの日曜日の朝でした。



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by miqu_7cd | 2018-04-22 07:12 | 四季の風景

フキノトウ味噌

もう何度も作っているんだけど~まだ食べたいからと、畑に行った夫が何個か採ってきた。
林の奥の人気のないところだからきれいだと言って、大事そうに新聞紙に包んで~。


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お味噌があんまりなかった~!
作ったお味噌を出すのも、買いに行くのも面倒になって、お醤油も混ぜて作る!




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粒は大きいけれど、葉は開いてないから大丈夫かな~?と言いながら、
塩水に浸けておいてから、水で洗いザクザク切ってから炒めて酒・みりん・味噌と醤油とお砂糖と
ダシの素で味付けしたけど、いつもよりアクが強く感じた。

朝、ご飯の上に乗っけて食べると、最高である。
日本人に生まれてよかったなぁ~と思う一瞬です。


孫の行ってる幼稚園では、ホットケーキに入れて焼いて、食べるそうだ。
小さな子の舌に合うのかな~?と思ったけれど、食べられる山菜を幼児の時に
覚えたら~こんないい勉強ってないなぁ~と気がついた。




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by miqu_7cd | 2018-04-18 06:24 | 食べること

まだ、寒~い。

今朝は、珍しく4時半ごろ目が覚めた~寝室のカーテンの隙間から明るい日差しが
差し込んでいた。(私にしては、寝坊です~笑)

録画していた古いサスペンスを見終わった後、しばらく寒い日が続いていたので、
庭に出ていなかったから、朝日に誘われカメラを持って6時頃庭に出てみた。

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福寿草~3カ所に植えたけれど、一番早く咲いていた。


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去年、あんまりたくさん採りすぎたせいか、今年はフキノトウの数が少ない。


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去年まで、前庭より遅く花が咲くのに、今年は一番早く花が咲きそう。
サクラソウだったかな?一年経つと、もう名前が怪しくなっている。


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ここに植えた覚えがないけど…クロッカス。



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なかなか花が開かないクリスマスローズ、でも、花芽が増えているから嬉しい。


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前庭に植えているヒヤシンス~去年は肥料をあげないでしまったので~小ぶり。

家の周りを一回り歩いたら、大きな枯葉があちこちに落ちていた。
今日は、お天気も暖かいから枯葉の掃除しないと~朝の空気はやる気にさせる。


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昨日、夕食の支度でキッチンに立ったら~野良犬が歩いている~と思って窓から見て
いたら、犬でなかった!

しっぽが長く、キツネだった。

冬の雪の裏庭にも足跡がついているから、気になっていたけれど、姿を見たのは
初めてだった。

結構太ったキツネ…どこで餌を得ているのだろうか~?と不思議だった。

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by miqu_7cd | 2018-04-17 07:24 | 四季の風景

寄り道~

昨日は、水彩色鉛筆を習いに行く日だったので、終わった後に街に出てみようかな~?
と考えていたけれど、すごく寒い日だったので迷っていた。

教室の終わった後、一緒に習っている友人と教室の近くでお茶を飲んで帰るのも月一回
の楽しみだったから、それを断りたくない気持ちもあって躊躇っていた。

終わったのは、3時。

友人は、ちょうど用事があって~と申し訳なさそうに言うのを心の中で「ラッキー!」
と思う私もどうかと思うが、街に出ることを決行~。



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これを見に行きたかったのです。
チカホで12・13日と二日間だけの作品展が開かれているのを12日偶然知って、12日は用事が
あるから行けないけれど、13日の帰り寄り道して見てこようかな?と考えていました。



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佐藤恵美子さんという方が主催する教室の作品展ですが、私が習っている伝統的なアイヌ
刺繍とは少し違う「自由な発想」の作品が主流です。

何年か前、やはり展示会でお会いして、気さくに話しかけてこられ、アイヌ刺繍を始めた
ばかりの頃だったので、いろいろ教えて頂きました。

雑誌(HO増刊~気になる女性の働く現場)にも紹介されていたので購入し、挫折しそうな時
よく雑誌を開いて励まされていました。

佐藤先生の「上達のコッは~納得できるまで、何度もほどくこと。」もこの頃やっと納得
出来るようになりました。

私は短気なので、糸が絡むとイライラしてすぐハサミで切ってしまうような性分だったの
が、根気よく糸をほぐし、縫い直しも厭わなくなりました。

今回も会場で会う事ができ、もちろん前に会ったことは覚えていなかったのですが、
又いろいろお話できて感激して帰って来ました。



会場には、布なども置いてあったので、着物の端切れを買って、セントラルにも寄って~
zaraで服など見て回ったけれど…夕食の用意もあるので寄り道はこの辺でおしまい。

身体が冷えているので熱いうどんがたべたいな~と思い乍バス停まで歩いたけれど…
地下鉄で早く帰ることにした。

寒くて、寒くて~体は冷え切っていたけれど、心はぽかぽか温ったかい気分でした。






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by miqu_7cd | 2018-04-14 06:49 | 好きなこと

やっと庭仕事始めました~4月の庭

料理に行者ニンニクを少し使いたいと庭に出てみると、意外と暖かかったので、
気になっていた裏庭のアケビの蔓を切ることにした。

夏の暑い日が続くと、黒い奇妙な蝙蝠みたいな虫がびっしりつくので、気持ちが
悪いので植えるの止めようと大決心した。

ついでに一緒に絡ませている蔓バラも剪定がわからなくて伸び放題だから、一度
バッサリ細かい枝を切り落とすことにした。

切り落とした枝を片付けていたら、雨が降ってきたのでざっと片付けて家に入った。


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そして、肝心の行者ニンニクは写真は撮ったけれど、採るのを忘れてしまった。
ああ~ドジだなぁ~。



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花ワサビ~食べるには少なくて小さいけれど~もう花芽がついています。
頂いた山のワサビに根がついていたので、植えたものです。



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花が開いたユキワリソウです。
早朝の閉じた花とは趣が違って可愛い花です。


昨日の夕ご飯。
アサリの酒蒸し・もやしの胡麻和え・タコときゅうりの酢味噌和え。



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アサリの酒蒸しに行者ニンニクを細かく切って散らしたかったのですが~
採るのを忘れて色気なし。

アサリは、厚岸湖産。
東日本大震災が起こる前は、厚岸湖にはひしめき合うほどアサリが密集してたそうですが、
震災後、津波の影響で破滅状態になったそうです。

そんなアサリを湖に蘇えらせたのは「人の手」でした。

「海を育てる」という意識を持って、海を守り、育て、未来へバトンをつないでいく、

そんな思いで育ったアサリを美味しく頂きました!
(赤文字の部分は、生協で無料配布のCho-co-ttoから転記しました)


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by miqu_7cd | 2018-04-10 06:47 | 四季の風景